NÁŠ CIDRE

Několikaměsíční zrání a pomalá neřízená fermentace za stálé teploty jsou vlastnosti společném všem
našim cidrům. Některé zrají v nerezových tancích, jiné na bariku,
stejně tak se mohou lišit v obsahu alkoholu a cukru. Vybírejte podle svých chuťových preferencí.
Tak směle do toho!

Divoké jablko
- v sudu

4,5% alc.

20l / 30l

Na čep do restaurací a barů, ale také na soukromé párty, svatby a jiné oslavy, nabízíme sudové varianty cidre demi-sec a cidre brut ve 20 l a 30 l sudech.

Divoké jablko
- demi sec

4,5% alc.

0,5l / 0,33l

Polosladký přírodní cidre s příjemnou chutí a vůní po zralých jablkách.

Divoké jablko
- brut

5,5% alc.

0,5l / 0,33l

Suchý přírodní cidre s vyváženým poměrem kyselin s nezkvašenými cukry a nahořklými tóny.

Divoké jablko
- nouveau

2% alc.

0,75l

Limitovaná série mladého cidru. Podle chuti lze předvídat kvalitu daného ročníku po dokončení fermentace a po dozrání. Příjemně sladký. K dispozici je pouze od 12. 12. do 31. 12.

Divoké jablko
- demi sec

4,5% alc.

0,75l

Polosladký přírodní cidre s příjemnou chutí a vůní po zralých jablkách. Dozrává a dokváší v láhvi.

Divoké jablko
- brut barrique

7,5% alc.

0,75l

Suchý přírodní cidre s vyváženým poměrem kyselin s nezkvašenými cukry a nahořklými tóny. Dozrává v dubových barikových sudech, které zjemňují jeho chuť. Dokváší v láhvi.

Divoké jablko
- extra brut barrique

7,5% alc.

0,75l

Tichý přírodní cidre fermentuje rok v dubových barikových sudech téměř do sucha, dozrává v láhvi.

Divoké jablko
- blahopřejná láhev

4,5% / 5,5% alc.

0,75l

Na požádání vám vyrobíme individuální etiketu k jakékoliv příležitosti a láhev naplníme polosladkým nebo suchým cidrem.